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ガーリック風味!海老とアスパラのバジル炒め

ガーリック風味! 海老とアスパラのバジル炒め

ガーリック風味! 海老とアスパラのバジル炒め ガーリック風味の香ばしい香りが最高です♪ 色合いキレイで、何よりも美味しい! 【材料】 海老 10尾 アスパラガス 3〜5本 ニンニク 1片 酒 大1 塩、コショウ 少々 乾燥バジル 適量 【作り方】 1.ニンニクは横に半分に切りして芯を取りスライスする。 2.海老は殻と背ワタを取って背に切り込みを入れ、塩、コショウ、酒に漬けておく。 3.アスパラガスは斜めに切る。 4.フライパンに油、にんにくを入れて弱火にかけ、ニンニクが色づいたら取り出す。 5.アスパラガスを中火で火が通るまで炒め、エビを加えて、塩、コショウ、乾燥バジル、ニンニクを振ってサッと炒めて完成! 思わずお箸が進んじゃう1品、ぜひどうぞ♪

Mugyuuさんの投稿 2016年11月26日

材料

海老
10尾
アスパラガス
3〜5本
ニンニク
1片
大さじ1
少々
コショウ
少々
乾燥バジル
適量

作り方

  1. ニンニクは横に半分に切りして芯を取りスライスする。

  2. 海老は殻と背ワタを取って背に切り込みを入れ、塩、コショウ、酒に漬けておく。

  3. アスパラガスは斜めに切る。

  4. フライパンに油、にんにくを入れて弱火にかけ、ニンニクが色づいたら取り出す。

  5. アスパラガスを中火で火が通るまで炒め、エビを加えて、塩、コショウ、乾燥バジル、ニンニクを振ってサッと炒めて完成!

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