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ごはんがススム!すぐに作れる! 牛肉のピーマン炒め

ごはんがススム!すぐに作れる! 牛肉のピーマン炒め

ごはんがススム!すぐに作れる! 牛肉のピーマン炒め ささっと作れてごはんもモリモリ食べられる♪ お弁当にももってこいの一品です! 【材料】 牛切り落とし肉 150g ピーマン 3個 玉ねぎ 1/2個 【合わせ調味料】 しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 ごま油 適量 いりゴマ、七味唐辛子 お好みで 【作り方】 1.牛肉を食べやすく適当な大きさに切る。 2.玉ねぎは薄めくし型に切り、ピーマンは半分に切り、タネをのぞきらん切りにする。 3.合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく。 4.フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを入れて炒める。 5.透き通ってきたら、牛肉を加え軽く炒め、ピーマンを加えてさらに炒める。 6.合わせ調味料を流しいれ、水分を飛ばすように3分程度炒めて完成。

Mugyuuさんの投稿 2017年5月24日

材料

牛切り落とし肉
150g
ピーマン
3個
玉ねぎ
1/2個
▼合わせ調味料
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油
適量
いりゴマ、七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 牛肉を食べやすく適当な大きさに切る。

  2. 玉ねぎは薄めくし型に切り、ピーマンは半分に切り、タネをのぞきらん切りにする。

  3. 合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく。

  4. フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを入れて炒める。

  5. 透き通ってきたら、牛肉を加え軽く炒め、ピーマンを加えてさらに炒める。

  6. 合わせ調味料を流しいれ、水分を飛ばすように3分程度炒めて完成。

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