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モッチモチじゃが芋ピザ

材料

じゃが芋
3個
ピザ用チーズ
50g
塩 こしょう
少々

作り方

  1. じゃが芋を洗い皮をむく。

  2. じゃが芋を1個千切りにし、2個をおろし金でする。

  3. ボウルに全ての材料をいれて混ぜる。

  4. フライパンに薄く油をひいて、弱火でじっくりと両面焼き色がつくまでしっかりと焼く。

  5. パセリをふって完成。

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