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さっぱりジャージャー麺風弁当

夏はちょいピリ!さっぱりジャージャー麺風弁当

夏はちょいピリ!さっぱりジャージャー麺風弁当 こんにゃく麺を使用しているのでダイエットメニューにも最適♪ つるっとしたのどごしと、ジャージャー麺のピリ辛が相性抜群! 【材料】 こんにゃく麺150g 豚挽き肉(鳥肉可)100g きゅうり1本 1/2 卵黄1個 ごま油適量 生姜チューブ1cm 豆板醤 小さじ1 テンメンジャン 小さじ3 砂糖 2つまみ 酒 大さじ3 醤油大さじ2 片栗粉+水 大さじ1 【作り方】 1.こんにゃく麺を水で洗います。 2.きゅうりを千切りにします。 3.ごま油を引き、豚ひき肉を炒めます。生姜チューブ1cmを加えてさらに炒めます。 4.肉に火が通ったら調味料を加えて、水溶き片栗粉で全体を混ぜて、 5.冷めたら、お弁当箱に水を切った麺ときゅうり、炒めた挽き肉、卵黄を入れて完成! どんぶりでも美味しく食べられます♪

Mugyuuさんの投稿 2016年8月19日

材料

こんにゃく麺150g
豚挽き肉(鳥肉可)100g
きゅうり1本 1/2
卵黄1個
ごま油適量
生姜チューブ1cm
豆板醤 小さじ1
テンメンジャン 小さじ3
砂糖 2つまみ
酒 大さじ3
醤油大さじ2
片栗粉+水 大さじ1

作り方

  1. こんにゃく麺を水で洗います。
  2. きゅうりを千切りにします。
  3. ごま油を引き、豚ひき肉を炒めます。生姜チューブ1cmを加えてさらに炒めます。
  4. 肉に火が通ったら調味料を加えて、水溶き片栗粉で全体を混ぜます。
  5. 冷めたら、お弁当箱に水を切った麺ときゅうり、炒めた挽き肉、卵黄を入れて完成!

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