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ヘルシー作り置き!こんにゃくの照リ焼きステーキ風

ヘルシー作り置き!こんにゃくの照リ焼きステーキ風

ヘルシー作り置き!こんにゃくの照リ焼きステーキ風 お弁当に!おつまみに! 簡単でとっても美味しくヘルシーです♥ 【材料】 板こんにゃく 2枚 【合わせ調味料】 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2 ごま油 適量 万能ねぎ 適量 マヨネーズ 適量 七味唐辛子適量 【作り方】 1.こんにゃくは味がしみやすいように包丁で筋目を入れて、一口大に切る。 2.合わせ調味料を混ぜ合わせておく。 3.こんにゃくを熱湯で3分程度茹でざるに上げる。 4.フライパンを熱し、こんにゃくを素焼きし水分を飛ばす。 5.ごま油を加えてこんにゃくを両面しっかりと焼く。 6.合わせ調味料を回しいれ、たれを煮詰め、3分程度でこんにゃくをひっくり返して、さらに煮る。 7.一度冷まして、味をしみこませ、再び温めてお皿に盛り付けて、マヨネーズ、七味唐辛子、万能ねぎをかけて完成。

Mugyuuさんの投稿 2017年5月5日

材料

板こんにゃく
2枚

合わせ調味料

醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
ごま油
適量
万能ねぎ
適量
マヨネーズ
適量
七味唐辛子
適量

作り方

  1. こんにゃくは味がしみやすいように包丁で筋目を入れて、一口大に切る。

  2. 合わせ調味料を混ぜ合わせておく。

  3. こんにゃくを熱湯で3分程度茹でざるに上げる。

  4. フライパンを熱し、こんにゃくを素焼きし水分を飛ばす。

  5. ごま油を加えてこんにゃくを両面しっかりと焼く。

  6. 合わせ調味料を回しいれ、たれを煮詰め、3分程度でこんにゃくをひっくり返して、さらに煮る。

  7. 一度冷まして、味をしみこませ、再び温めてお皿に盛り付けて、マヨネーズ、七味唐辛子、万能ねぎをかけて完成。

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