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のび~る!感動マッシュポテト

のび~る!感動マッシュポテト

のび~る!感動マッシュポテト マッシュポテトにチーズを混ぜて・・・とろ~りのび~るマッシュポテトはいかがですか?^^ 【材料(3~4人分)】 じゃがいも 3個(約300ɡ) モッツァレラチーズ 100ɡ ピザ用チーズ 60ɡ チューブにんにく 少々 バター  25g(5切れ) 塩、こしょう 少々 牛乳 適量(50cc程度) 【作り方】 1.じゃがいもは皮をむいて縦半分に切り、横に幅1.5㎝に切る。モッツァレラチーズは1.5㎝角に切る。 2.たっぷりと水を張った鍋にじゃがいもを入れ、約8分茹でる。お湯を捨てて、弱火にかけながらマッシャーでじゃがいもを潰す。 3.牛乳を加えてゴムベラでつぶしながら混ぜて、チーズとその他の材料を全て加えて混ぜる。 4.チーズがしっかりと溶けたら完成! お好みの具材をつけて食べたり、マッシュポテト代わりにお肉、魚の付け合せにしてもよいですね♪

Mugyuuさんの投稿 2016年10月7日

材料(3~4人分)

じゃがいも
3個(約300ɡ)
モッツァレラチーズ
100ɡ
ピザ用チーズ
60ɡ
チューブにんにく
少々
バター
25g
塩、こしょう
少々
牛乳
50cc程度

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて縦半分に切り、横に幅1.5㎝に切る。モッツァレラチーズは1.5㎝角に切る。

  2. たっぷりと水を張った鍋にじゃがいもを入れ、約8分茹でる。お湯を捨てて、弱火にかけながらマッシャーでじゃがいもを潰す。

  3. 牛乳を加えてゴムベラでつぶしながら混ぜて、チーズとその他の材料を全て加えて混ぜる。

  4. チーズがしっかりと溶けたら完成!

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