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豆腐とキャベツで♪ふわふわミニお好み焼き

豆腐とキャベツで♪ ふわふわミニお好み焼き

豆腐とキャベツで♪ ふわふわミニお好み焼き パクっと食べられる!かわいいサイズのお好み焼き風な1品です^^ 【材料】 木綿豆腐 1丁 豚ひき肉 100g キャベツ 150g 紅生姜  40g やまいも 150g 塩 4つまみ 小麦粉 大さじ4 ごま油 【作り方】 1.豆腐はペーパータオルで水気を切る。キャベツ、紅生姜はみじん切りにし、やまいもはすりおろす。 2.ボウルに材料を全て入れて混ぜ合わせ、最後に小麦粉で生地つなぐ。 3.フライパンにごま油を入れ、中火で熱し、おたまで丸い型でのせて両面を合わせて6分ほど焼いて完成! 器に盛り、ソース、マヨネーズ、青のり、かつを節をお好みでどうぞ♪

Mugyuuさんの投稿 2016年10月27日

材料

木綿豆腐
1丁
豚ひき肉
100g
キャベツ
150g
紅生姜
40g
やまいも
150g
4つまみ
小麦粉
大さじ4
ごま油
適量

作り方

  1. 豆腐はペーパータオルで水気を切る。キャベツ、紅生姜はみじん切りにし、やまいもはすりおろす。

  2. ボウルに材料を全て入れて混ぜ合わせ、最後に小麦粉で生地つなぐ。

  3. フライパンにごま油を入れ、中火で熱し、おたまで丸い型でのせて両面を合わせて6分ほど焼いて完成!

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