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シャキシャキ!簡単レンコンサラダ

シャキシャキ!簡単レンコンサラダ

シャキシャキ!簡単レンコンサラダ フライパンなしでできます。普段のおかずにも、最適! スライスしてチンして、まぜるだけ!^^ 【材料】 レンコン 1個 [タレ] 塩 少々 コショウ 少々 醤油 小さじ1 かつおだしの素 小さじ1 ごま油 小さじ1 いりごま 小さじ1 万能ネギ お好みで 【作り方】 1.レンコンは皮の表面をしっかり洗う。大きい場合は半分に切り、スライサーでスライスする。 2.水で洗い濁りがなくなったら、水を切りボールにラップをふわりとかけ、電子レンジ600Wで3分加熱する。 3.ラップを外して水を切り、タレの調味料を全て混ぜて、最後にお好みで万能ネギをちらして完成! シャッキシャキの食感、ぜひ楽しんでください♪

Mugyuuさんの投稿 2016年10月11日

材料

レンコン
1個
▼タレ
少々
コショウ
少々
醤油
小さじ1
かつおだしの素
小さじ1
ごま油
小さじ1
いりごま
小さじ1
万能ネギ
お好み

作り方

  1. レンコンは皮の表面をしっかり洗う。大きい場合は半分に切り、スライサーでスライスする。

  2. 水で洗い濁りがなくなったら、水を切りボールにラップをふわりとかけ、電子レンジ600Wで3分加熱する。

  3. ラップを外して水を切り、タレの調味料を全て混ぜて、最後にお好みで万能ネギをちらして完成!

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