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すぐに作れて腹持ち抜群!スイートポテトのケーキ

すぐに作れて腹持ち抜群! スイートポテトのケーキ

すぐに作れて腹持ち抜群! スイートポテトのケーキ 今回は「琥珀安納」というサツマイモを使ったスイートポテトのケーキを紹介します! 琥珀安納は、南九州の名産地(宮崎県串間市・鹿児島県種子島)で取れたものを厳選・熟成させたブランドです! 糖度60度オーバーのものもあるという琥珀安納。 とっても甘くておいしいスイートポテトケーキが作れちゃいます♪ 【材料】 さつまいも 150g 砂糖 80g 牛乳300ml ホットケーキミックス 50g バター 50g(溶かす) 卵 2個 【作り方】 1.オーブンを180℃で予熱する。 2.型にクッキングシートを敷く。 3.さつまいもは皮をむき、熱の入りやすい大きさに切る。耐熱ボウルに入れ、ラップで包みレンジ600Wで約10分加熱する。 4.さつまいもをマッシャーで軽く潰し、全ての材料をミキサーかフードプロセッサーにかけ、生地を型に流し込む。 5.予熱したオーブンで50分焼いたら完成。 さつまいもの代名詞、人気の安納芋を最新の貯蔵技術を持ってじっくり熟成させた「琥珀安納」 口溶け食感と濃厚な甘さに磨きのかかった「蔵出し」仕様を堪能してみませんか?

Mugyuuさんの投稿 2017年4月6日

材料

さつまいも
150g
砂糖
80g
牛乳
300ml
ホットケーキミックス
50g
バター
50g(溶かす)
2個

作り方

  1. オーブンを180℃で予熱する。

  2. 型にクッキングシートを敷く。

  3. さつまいもは皮をむき、熱の入りやすい大きさに切る。耐熱ボウルに入れ、ラップで包みレンジ600Wで約10分加熱する。

  4. さつまいもをマッシャーで軽く潰し、全ての材料をミキサーかフードプロセッサーにかけ、生地を型に流し込む。

  5. 予熱したオーブンで50分焼いたら完成。

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