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トマトとバジルの冷製パスタ

夏バテ回復メニュー!トマトとバジルの冷製パスタ

夏バテ回復メニュー!トマトとバジルの冷製パスタ 夏の後半の疲れた体に嬉しい、さっぱりパスタ。 バジルが、トマトの甘みを引き立ててくれます♪ 【材料】 パスタ麺(カッペリーニなどの細麺が良い) プチトマト 5個 (皮を剥いて) トマト大 ½ 塩 少々 胡椒 少々 乾燥バジル にんにくチューブ1cm ケチャップ 大さじ1 パルメザンチーズ小さじ2 バージンオリーブオイル大さじ1 【作り方】 1.お湯に塩を少々入れ、パスタを茹でます。 2.トマトはヘタを取り、ざく切りします。 3.ボールに麺以外の材料を全て入れ、茹で上がったパスタ麺を冷水で冷やします。 4.ボールにパスタを入れてよく混ぜます。 5.最後に塩とバージンオリーブオイルで味を整えて完成! お好みで、トマトやバジルの量も増やしてお楽しみください^^

Mugyuuさんの投稿 2016年8月23日

材料

パスタ麺(カッペリーニなどの細麺が良い)
プチトマト  5個 (皮を剥いて)
トマト大  ½
塩  少々
胡椒  少々
乾燥バジル
にんにくチューブ 1cm
ケチャップ  大さじ1
パルメザンチーズ 小さじ2
バージンオリーブ オイル大さじ1

作り方

  1. お湯に塩を少々入れ、パスタを茹でます。
  2. トマトはヘタを取り、ざく切りします。
  3. お湯に塩を少々入れ、パスタを茹でます。
  4. ボールに麺以外の材料を全て入れ、茹で上がったパスタ麺を冷水で冷やします。
  5. ボールにパスタを入れてよく混ぜます。
  6. 最後に塩とバージンオリーブオイルで味を整えて完成!

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